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Consultoría: La receta para que tu restaurante crezca

Aumenta ventas y disminuye costos


29 de julio de 2019

Objetivo
Desarrollar estrategias en el restaurante, que lleven a sus propietarios a conocer mecanismos de disminución de costos y aumento en ventas.
Perfil
Aquellos restaurantes que busquen controlar de una mejor manera sus costos y quieran que sus ventas se potencialicen.
Duración
El proyecto comprende una duración entre 6 y 8 semanas, dependiendo la frecuencia con que se realicen las fases.
Metodología
Taller grupal: fase 1 – duración: 8 horas, sesiones de 2 horas por 4 días.
Talleres individuales: fases 2, 3, 4, 5 – duración: 19 horas, jornadas en el restaurante.

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