La costumbre mercantil es una práctica comercial vigente que se repite durante un periodo en cierto espacio territorial, con características de: generalidad, reiteración, publicidad, uniformidad y obligatoriedad, de manera que se constituye como una verdadera regla de conducta alcanzando la connotación de norma jurídica, permitiendo interpretar y subsanar los vacíos que existen en el sistema jurídico en materia mercantil y que no fueron acordados por las partes del negocio o contrato comercial.
A las cámaras de comercio en Colombia les ha sido asignada la función de compilarla y certificarla previa investigación en su jurisdicción
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